بازار غذا قربانی بی‌نظمی نهادی و رانت ارزی

بازار محصولات غذایی ایران درگیر رهاشدگی نهادی و بی‌نظمی ساختاری شده است، به طوری که هیچ دستگاهی مسئولیت تنظیم‌گری موثر را نمی‌پذیرد