علت کمبود عرضه روغن در برخی فروشگاه‌ها چیست؟

بررسی‌ها از سطح بازار نشان می‌دهد که طی روزهای اخیر قیمت روغن نباتی مجدد افزایش داشته که این امر با وجود رشد ۳ برابری قیمت در ماه با واکنش خانوارها روبه‌رو شده است. بنابر آمار سالانه ۵ تا ۵.۵ میلیون تن دانه روغنی و کنجاله سویا به منظور تأمین کسری ۹۰ درصدی روغن وارد می‌شود که با احتساب قیمت‌های جهانی سالانه بیش از ۳ میلیارد دلار ارز از کشور خارج می‌شود که با حذف ارز ترجیحی و کاهش نسبی مصرف و جلوگیری از قاچاق به آن سوی مرزها و توسعه کشت دانه‌های روغنی انتظار می‌رود که با تحقق خوداتکایی در برنامه هفتم …