تعداد مغازههای سوسیس و کالباس در تهران از ۳۰۰ به بیش از ۱۰۰۰ مغازه رسیدهاند/ سوسیس و کالباس به دلیل گرانی گوشت و مرغ جزئی از سبد اصلی خانوار شدهاند
قبلا سوسیس و کالباس یک غذای لوکس بود و تفننی مصرف میشد ولی الان به دلیل گرانی گوشت و مرغ، تبدیل به محصول اصلی سبد خانوار شده است